Cada organismo es diferente y responde de distinta manera a los alimentos que ingerimos, no es tan sencillo como reducir las calorías que tomamos, te pongo un ejemplo, una lata de refresco tiene las mismas calorías que un kilo de verduras, esta claro que tu cuerpo no va a responder de la misma forma y luego hay que valorar las condiciones individuales de cada persona, edad, sexo, nivel de actividad física, enfermedades previas, ademas queremos estar sanos y sentirnos bien; una dieta bien equilibrada consiste en ingerir los macronutrientes adecuados en cantidades adecuadas y en el momento del día adecuado.
Hay dietas que aplican protocolos de desnutrición que producen que el organismo enlentezca el metabolismo, dificultando aun mas la perdida de peso.
Como norma general hay que evitar hacer mas de 3 o 4 comidas al día, no picar entre comidas, establecer un periodo de ayuno (nocturno) de al menos 12 horas, evitar ultraprocesados y alimentos con alta densidad calórica.